Les gâteaux se font plus rares ces derniers temps. La vie de maman a pris le dessus, mais plus la routine s'installe, plus je retrouve le temps pour mes passe-temps. Ça aide que mademoiselle fait maintenant des siestes un peu plus stables et longues.
Voici un gâteau carré de 9 pouces que j'ai confectionné pour la fête d'un an d'un petit garçon. Il est décoré avec glaçage buttercream mais les ballons sont en fondant. Je me suis inspiré du tas de ballons du film Up de Pixar. J'ai décidé de faire la bordure blanche comme si elle était faite de nuages.
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