Un nouveau défi en fondant

 J'ai accepté une commande de gâteau avant mon accouchement. J'ai vite réalisé que je n'avais plus l'énergie nécessaire pour passer 5+ heures debout à cuisiner et décorer. Par contre, le produit final a été plus que satisfaisant. Je le partage avec vous.

Ce gâteau était un défi puisqu'il était entièrement recouvert de fondant et avait un motif que je n'avais jamais accompli. J'en était seulement à mon 3e ou 4e gâteau recouvert de fondant, et mon 1er rectangulaire. J'étais surprise de voir la quantité de fondant nécessaire pour recouvrir un gâteau de cette grandeur (9"x13", 2 étages). Il m'a fallu approximativement 3 lbs de fondant jaune. Heureusement, j'avais opté d'acheter du fondant déjà coloré. C'est recommandé, croyez-moi. Je serais encore en train de tripoter le fondant pour le rendre jaune si je n'avais pas pris cette décision. Un "sheeter" serait tellement idéal (mais dispendieux).

Le motif de robe était mon second défi. J'avais vu une photo sur Pinterest et je l'ai reproduite. Mon fondant a été replié (à l'aide d'une baguette de bois), ce qui l'a fait un peu craquer. La prochaine fois, je couperai des morceaux triangulaires que je superposerai pour créer les plis dans la robe. Ce sera plus facile et uniforme.

Je suis très satisfaite des derniers détails en buttercream, surtout le bouquet (que j'ai accompli avec un petit bout en étoile) et l'écriture.

Pique-nique pour un mariage rustique

La planification de mon mariage

Lorsque je rêvais à mon mariage, je me voyais dans un environnement chaleureux entourée des gens que j'aime. C'est là qu'est venue l'idée d'organiser mon mariage comme un gros pique-nique de famille, mais plus formel. Je ne regrette rien du jour de mon mariage. Tout a été merveilleux, mon mari inclus. :)

Voici un aperçu des éléments qui, mis ensemble, ont créé le "look" de mon mariage. Plusieurs éléments ont été faits maison par moi-même, mes dames d'honneur et des membres de ma famille. L'emplacement était magnifique mais nous avons dû tout organiser nous-même, incluant l'installation et le nettoyage.

Mariés : Élise & Eric
Date : 29 juin 2013
Emplacement : Musée-village du patrimoine de Cumberland, Ottawa, Ontario
Thèmes : rustique, pique-nique, voyage
Couleur : violet

Photographie : Byfield-Pitman
DJ : Joël Lalonde
Traiteur : La cuisine volante
Gâteaux : faits par ma soeur Mylène
Fleurs : Valley Flowers
Décorations : faites maison (DIY)

L'emplacement : La cérémonie a eu lieu sous un gazebo, avec les invités assis devant nous, sur l'herbe. La réception était sous un abris à pique-nique en bois et la nourriture a été servie sous une tente. Le site est un petit village meublé d'édifices qui étaient autrefois dans la région : maisons, école, station service, église, etc. J'avais été inspirée par un mariage sur Style Me Pretty et quelle belle surprise quand j'ai découvert que l'emplacement était à 15 minutes de chez moi.

Petits détails pour un grand impact : Pour créer un décor chaleureux, nous avons accroché de vieilles lumières de Noël blanche (au lieu de débourser 300$+ pour acheter de nouvelles lumières) et des poufs faits avec du papier de soie. J'ai gardé le thème assez neutre au niveau des nappes blanches et des centres en burlap. J'ai acheté les lanternes et les cadres au IKEA, les vases au Value Village et plusieurs éléments décoratifs (lettres en bois, ruban, etc.) au Michael's.

Un de mes thèmes était le voyage puisque nous avons voyagé un peu partout ces dernières années. Chaque table était nommée selon une ville que nous avions visitée. Sur la table se trouvait un cadre avec le nom de la ville et une photo de nous à cet endroit. Le livre d'invités était un livre de photos d'enfance que j'avais créé avec mon Macbook (iPhoto). Les gens étaient invités à signer sur une page significative pour eux. Le gâteau a été confectionné par ma soeur Mylène. Il réflètait mes couleurs et aussi mon thème de voyage (topper avec valise).

Toutes les photos ont été prises par Byfield-Pitman.

Un album plus complet se trouve sur leur page Facebook.

Bref je suis un prof

Cette vidéo capture très bien la journée achalandée et surchargée d'un enseignant avec humour. Je m'identifie très bien à la partie qui parle du temps de fin de semaine passé à préparer des projets. Au bout de la ligne, on fait "cette job" parce qu'on aime ça. On les aime nos élèves, malgré tout.

 

Façon adorable d'annoncer la nouvelle

Je suis tombée sur cette vidéo par accident la semaine dernière. Quelle coïncidence qu'elle annonce une nouvelle que nous avons aussi annoncée cette année (de façon bien moins originale je dois admettre).

Je semble comprendre que l'homme est un chanteur dans un groupe britannique appelé McFly. Je ne le connaissais pas, mais j'adore sa petite mélodie... et les citrouilles.